BREAKFAST TODAY
The day woke up rainy again . made some breakfast with a taste of Summer
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pancakes (ground oats + plain flour + pinch salt + yogurt + soy milk + egg)
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blackberries picked and frozen last Summer simmered with a tiny bit of water and a pinch of sugar
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milky tea
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O dia começou com chuva novamente . fiz um pequeno almoço com sabor a Verão
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panquecas (aveia moída + farinha + pitada de sal + iogurte + leite de soja + ovo)
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amoras apanhadas e congeladas o Verão passado fervidas com um pouquinho de água e uma pitada de açúcar
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chá com leite
5 comments :
Mmmm...delicioso e bonito! Bom dia Paula!
A nutritious and beautiful start to the day. We too have had a spot of rain, much needed. Hope these spring days are treating you very well, my dear friend. ox Mel
fotos lindas! *
Essas panquecas estão uma tentação. Seria pedir muito a receita? Nunca fiz e adorooooo!!
Thank you! / Obrigada! :)
Pitú ... farinha sem fermento, farinha de aveia (basicamente trituro os flocos de aveia ... mas podes usar só farinha de trigo), 1 ovo inteiro, leite ou leite de soja se preferires, meio iogurte natural e uma pitada de sal. Com uma vara de arames vai misturando o leite aos outro ingredientes até obteres umas massa com a consistência de iogurte liquido. Untar uma frigideira com um pouco de azeite ou óleo (tirar o excesso com papel de cozinha) e fazer uma panqueca de cada vez ... bom apetite! ;)
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